Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Saisonal

Winter

67 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.

Butterplätzchen
KekseVorbereitung 30+60 Min. / Zubereitung 13 Min.70

Butterplätzchen

Butterplätzchen, einfach und immer gut. Perfekt zum Verschenken oder einfach zum Kaffee.

Mohn-Orangen Schnitten
KekseVorbereitung 50 Min. / Zubereitung 20 Min.60

Mohn-Orangen Schnitten

Mohn-Orangen Schnitten für Advent, lecker, schön und perfekt zum Verschenken.

Stollenkonfekt
Kekse

Stollenkonfekt

Stollenkonfekt - Kekse ideal zum Verschenken. Sind lecker, leicht mürbe und aus Hefe, was man beim Weihnachtsplätzchen nicht oft sieht.

Marzipanaugen
KekseVorbereitung 35 Min.30 Stück

Marzipanaugen

Marzipanaugen, meine Lieblingsplätzchen die im Advent nicht fehlen dürfen. Ideal zum Verschenken.

Rosenkohl mit Datteln
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 20 Min.6

Rosenkohl mit Datteln

Wer von euch hat an der Schickerei der „Post aus meiner Küche“ teilgenommen? Ich habe heute mein Paket von lieber Sabine bekommen, und ich freue so viele…

Kürbis-Kokos Suppe
Herbst

Kürbis-Kokos-Suppe

Diese Suppe habe ich mir mal im Fernsehen abgeguckt, und ich fand die Verbindung von Kürbis und Kokos interessant. Seitdem (es sind schon ein paar Jahre) koche…

Torteletts mit Maracuja Curd
DessertsVorbereitung 2 Std. / Zubereitung 60 Min.6

Torteletts mit Maracuja Curd

Torteletts mit Maracuja Curd ziemlich zeitaufwendig, aber es lohnt sich. Sie sind süß, zart, cremig und bedeckt mit leicht flüssigem, ober leckerem Curd.

Gulaschsuppe
Frühling~ 50-60 Minuten4 Portionen

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe ist sehr sättigend und macht warm wenn draußen die Kälte herrscht.

Lasagne mit Wintergemüse
AufläufeVorbereitung 55 Min. / Zubereitung 30 Min.6

Lasagne mit Wintergemüse

Jeder der Lasagne und Rote Bete mag wird auch diese Lasagne mit Wintergemüse lieben,da sie klassische Hackfleisch-Lasagne mit dem Wintergeschmack verbindet.

Quarkbällchen
Kekse~ 10 Minuten + bratenviel Portionen

Quarkbällchen

Quarkbällchen werden immer blitzschnell aufgegessen und sind immer der Hit. Sind klein und landen fast von alleine in Mund.

Walnussbrot
BackwarenVorbereitung Abkühlzet + 110 Min.2-4

Walnussbrot

Die Aprikosen geben dem Walnussbrot leichte Süße und die Walnüsse verleihen ihm ein besonderes Aroma und Geschmack. Schmeckt köstlich mit Chutneys und Käse.

Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce
HerbstVorbereitung 50 Min.4

Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce

Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce ist ideal als Sonntagsbraten. Ist sehr einfach zu zubereiten und dank der Pfeffersauce sehr lecker und aromatisch.