KOCHBUCH
Kürbis-Pastinaken-Suppe mit grünem Pesto
Eine leckere und etwas andere Kürbis-Pastinaken-Suppe mit grünem Pesto die perfekt zum Herbst passt. Pastinaken und grüner Pesto geben mehr Aroma und Farbe.
Paprikasuppe mit Avocado-Salsa
Die Paprikasuppe mit Avocado-Salsa erinnert mich an sonnigen Tagen und die Avocadosalsa gibt ihr noch mehr Farbe.
Hausgemachte Mayonnaise
Hausgemachte Mayonnaise, leicht und schnell zuhause gemacht. Lecker, cremig und ohne unbekannten zusatzstoffe.
Blumenkohl-Puffer
Kinder lieben die Blumenkohl-Puffer. Zart und lecker, und darüber hinaus ohne unerwünschten Zutaten. Ideal als Beilage oder als kleiner vege Gericht.
Pfifferling-Tarte-Tatin
Pfifferling-Tarte-Tatin ist faszinierend, interessant im Geschmack und ein wenig ungewöhnlich. Die Kombination von Pilzen mit Karamell schmeckt!
Dicke Bohnen mit Iberico Schinken
Dicke Bohnen mit Iberico Schinken, ein einfaches Salat nach Gordon Ramsay, mit Spanischen flair.
Pfirsich-Trauben-Salsa zu Fisch und Fleisch
Pfirsich-Trauben-Salsa zum Fisch und Fleisch macht das Fleich frisch und anders. Passt auch zum Geflügel oder Schweinefleisch. Schmeck auch gut zum Käse.
Hähnchenkeule gefüllt mit Softpflaumen und Frischkäse
Diese Hähnchenkeule, gefüllt mit Softpflaumen und Frischkäse, ist schnell und lecker und schmeckt vor allem der ganzen Familie.
Zucchini-Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
Einfach, schnell und lecker. Eine andere Version von Zucchini-Kartoffelpuffer mit Räucherlachs aus Zucchini direkt vom Markt.
Lachsfilet im Blätterteig
Lachsfilet im Blätterteig- Solch ein kleines Paket. Draußen knusprig, weich, saftig und aromatisch drinnen.
Rote-Bete Shake
Rote-Bete Shake klingt vielleicht ein bisschen seltsam, aber es ist wirklich ein erfrischendes Getränk und voller Vitamine. Je kälter, desto besser!
Tomaten-Pesto mit Fenchelsamen
Tomaten-Pesto mit Fenchelsamen. Die Soße war perfekt! Aromatisch, leicht sauer und frisch. Macht das Pasta bunt aber wird auch zum Fisch und Fleisch passen.