KOCHBUCH
Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen
Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen wird in meiner Familie seit Jahren zubereitet.Ist saftig und sehr aromatisch und duftet herrlich nach Weihnachten.
Gelackte Ente mit Wok-Gemüse
Gelackte Ente mit Wok-Gemüse- knusprig, lecker, aromatisch und sehr, sehr lecker. Kann auch mit Gänsefleisch zubereitet werden.
Falafeln auf Rucola-Salat mit Tahini Dressing
Falafeln auf Rucola-Salat mit Tahini Dressing schmeckt als Snack oder als hochwertige Mahlzeit mit Pitabrot. Auch mit Salat und Ajvar oder Sesampaste.
Kartoffelsuppe mit Pastinaken
Kartoffelsuppe mit Pastinaken ist wärmend und sättigend, kremig und mild. Die Zugabe von Hackfleisch und überbackenes Brot sind hier das A und
Schokoladen-Kürbis Kekse
Diese Schokoladen-Kürbis Kekse sind einfach nur lecker und schnell. Ein wenig wie Brownies, aber mit Kürbis-Erdnuss-Überraschung.
Sauerteigbrot auf Meerrettichblättern
Sauerteigbrot auf den Meerrettichblättern ist ein fester Brot mit kleinen Löchern. Die Meerrettichblättern geben dem Brot viel Aroma und Geschmack.
Kartoffel-Pastinaken-Kohlrabi Gratin
Kartoffel-Pastinaken-Kohlrabi Gratin ist eine guteAlternative zu gewöhnlichen Kartoffeln. Er ist mild im Geschmack und passt zu scharfen Fleisch und Fisch.
Hexenfinger – Kekse für Halloween
Hexenfinger - Kekse für Halloween sind super gruselig, beeindruckend, lecker und einzigartig und sind das Highlight an jeder Halloweenparty.
Lachslasagne mit Zucchini und Beschamelsoße
Mein Vorschlag für eine leckere Lachslasagne mit Zucchini und Beschamel Soße. Schnell zubereitet und wunderschöne Farben.
Kürbis-Pastinaken-Suppe mit grünem Pesto
Eine leckere und etwas andere Kürbis-Pastinaken-Suppe mit grünem Pesto die perfekt zum Herbst passt. Pastinaken und grüner Pesto geben mehr Aroma und Farbe.
Käsekuchen mit Birnen
Der Käsekuchen mit Birnen ist lecker, feucht und aromatisch. Er ist perfekt, also wird ideal als Sonntagskuchen an diesen dunklen, regnerischen Herbsttagen.
Paprikasuppe mit Avocado-Salsa
Die Paprikasuppe mit Avocado-Salsa erinnert mich an sonnigen Tagen und die Avocadosalsa gibt ihr noch mehr Farbe.