Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Weihnachten

Äpfel im Karamell
Desserts

Äpfel im Karamell

Äpfel im Karamell sind jederzeit perfekt,auch zum Weihnachten.Ideal,wenn man schnell etwas süßes aber nicht banales braucht.Perfekt für Gäste oder Kinder.

Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen
SchweinVorbereitung 1 Std. 40 Min.6

Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen

Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen wird in meiner Familie seit Jahren zubereitet.Ist saftig und sehr aromatisch und duftet herrlich nach Weihnachten.

Pfefferkuchen
KekseVorbereitung 30 Min. / Zubereitung 15 Min.60

Adventsgebäck und Spritzgebäck mit Marzipan

Adventsgebäck und Spritzgebäck mit Marzipan, viele schöne und leckere Ideen für süßes Verschenken.

Winterpunsch
GetränkeVorbereitung 20 Min.6-8

Winterpunsch

Nimm etwas Rum, Weisswein und Ananas,setze sich gemütlich und genieße.Winterpunsch ist ideal für Weihnachtsabend, zum Genießen mit der Familie und Freunden.

Bier-Krustenbraten
Weihnachten

Weihnachtsmenü 2012

Weihnachtsmenü 2012 – leckere Gerichte für Weihnachten

Schneeflocke – Pepparkakor
Weihnachten

Gerichte für Weihnachten 2012

Meine Ideen für das Weihnachtsmenü 2012: Beilagen, Fisch, Fleisch, Salate, Desserts und Gebäck – alte Favoriten und ein paar neue Rezepte.

Polędwiczki z farszem morelowo-jabłkowym
Herbst~ 40Minuten + 70 Minuten Zubereitung4 Portionen

Schweinefilet mit Aprikosen- und Apfelfüllung

Schweinefilet mit Aprikosen-und Apfelfüllung duftet herrlich und gibt dem Fleisch eine wunderschöne Note.Sanft und aromatisch.Passt perfekt für Weihnachten.

Pfefferkuchen
Kekseviel Portionen

Pfefferkuchen

Diese Pfefferkuchen mache ich schon seit Jahren.Das besondere darin ist,dass der Teig Monate früher zubereitet werden muss.Ideal zum Advent und Weihnachten.

Pierniczki Aganiok
Kekse

Backst du schon Lebkuchen?

Pierniczki und Pierniki sind ein Muss auf dem Weihnachtstisch. Bei mir ist das Tradition, und mit den Vorbereitungen beginne ich schon im Oktober.

Tallinner Heringssalat
Fischca. 5-10 Minuten6-8 Portionen

Tallinner Heringssalat

Einfacher, schneller Heringssalat, der auch ordentlich satt macht. Trotz Kartoffeln ist er leicht, Gurke und eingelegte Zwiebelchen sorgen für Frische.

Pierogi mit Linsen nach M. Kuroń
Weihnachten

Pierogi mit Linsen nach M. Kuroń – Rezept für die Füllung

Leckere Pierogi mit Linsenfüllung, die pur, zur Barszcz oder zu anderen Suppen wunderbar schmecken. Am liebsten mag ich sie mit Zwiebeln angebraten.

Gerichte für Heiligabend und Weihnachten 2011
Weihnachten

Meine Gerichte für Heiligabend und Weihnachten 2011

Weihnachten rückt näher: Hier ist mein polnisches Menü für Heiligabend und die Feiertage 2011, mit Barszcz, Pierogi, Karpfen, Hering und Mohnstrudel.