
Äpfel im Karamell
Äpfel im Karamell sind jederzeit perfekt,auch zum Weihnachten.Ideal,wenn man schnell etwas süßes aber nicht banales braucht.Perfekt für Gäste oder Kinder.

Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen
Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen wird in meiner Familie seit Jahren zubereitet.Ist saftig und sehr aromatisch und duftet herrlich nach Weihnachten.

Adventsgebäck und Spritzgebäck mit Marzipan
Adventsgebäck und Spritzgebäck mit Marzipan, viele schöne und leckere Ideen für süßes Verschenken.

Winterpunsch
Nimm etwas Rum, Weisswein und Ananas,setze sich gemütlich und genieße.Winterpunsch ist ideal für Weihnachtsabend, zum Genießen mit der Familie und Freunden.

Weihnachtsmenü 2012
Weihnachtsmenü 2012 – leckere Gerichte für Weihnachten

Gerichte für Weihnachten 2012
Meine Ideen für das Weihnachtsmenü 2012: Beilagen, Fisch, Fleisch, Salate, Desserts und Gebäck – alte Favoriten und ein paar neue Rezepte.

Schweinefilet mit Aprikosen- und Apfelfüllung
Schweinefilet mit Aprikosen-und Apfelfüllung duftet herrlich und gibt dem Fleisch eine wunderschöne Note.Sanft und aromatisch.Passt perfekt für Weihnachten.

Pfefferkuchen
Diese Pfefferkuchen mache ich schon seit Jahren.Das besondere darin ist,dass der Teig Monate früher zubereitet werden muss.Ideal zum Advent und Weihnachten.

Backst du schon Lebkuchen?
Pierniczki und Pierniki sind ein Muss auf dem Weihnachtstisch. Bei mir ist das Tradition, und mit den Vorbereitungen beginne ich schon im Oktober.

Tallinner Heringssalat
Einfacher, schneller Heringssalat, der auch ordentlich satt macht. Trotz Kartoffeln ist er leicht, Gurke und eingelegte Zwiebelchen sorgen für Frische.

Pierogi mit Linsen nach M. Kuroń – Rezept für die Füllung
Leckere Pierogi mit Linsenfüllung, die pur, zur Barszcz oder zu anderen Suppen wunderbar schmecken. Am liebsten mag ich sie mit Zwiebeln angebraten.

Meine Gerichte für Heiligabend und Weihnachten 2011
Weihnachten rückt näher: Hier ist mein polnisches Menü für Heiligabend und die Feiertage 2011, mit Barszcz, Pierogi, Karpfen, Hering und Mohnstrudel.

KOCHBUCH