Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Weißkohlstrudel
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 1 Std. 40 Min. / Zubereitung 40 Min.10-12

Weißkohlstrudel

Der Weißkohlstrudel wird ideal auf Weihnachtstisch passen,mit Katenschinken oder ohne,als Beilage oder kleines Gericht.Sieht interessant aus und ist lecker.

Grünkohl-Kürbis-Tarte
HerbstVorbereitung 60 Min.6

Grünkohl-Kürbis-Tarte

Grünkohl-Kürbis-Tarte, bunt, lecker und gesund. Grünkohl ist reich an Vitamin C, E, PP, B2, B6, und Pro-Vitamin A und ist perfekt für kalte Jahreszeit.

imbirowe trufelki
Ohne backen

Ingwertrüffel mit Rosa-Pfeffer und Krokant

Heute mein vorletzter Eintrag mit Rezepten aus „Post aus meiner Küche“. Diese Ingwertrüffel mit Rosa-Pfeffer und Krokant habe ich vor kurzem entdeckt. Früher…

Bratäpfel
Desserts~ 30 Minuten2 Portionen

Bratäpfel mit Rosinen und Mandeln und die erneute Ziehung des „Vorweihnachts-Gewinnspiels“

Bratäpfel mit Rosinen und Mandeln schmecken allen, Kindern wie Erwachsenen. Perfekt für Winterabende und als Dessert zu Weihnachten.

Honigkuchen
KuchenVorbereitung 30 Min. / Zubereitung 30 Min.35 Stück

Honigkuchen

Der Honigkuchen ist ähnlich dem Lebkuchen, sehr aromatisch und süß. Dank der Gewürzmischung riecht er nach Weihnachten und ist ideal als ein süßes Geschenk.

Orangen-Ingwer-Senf
Saucen und DipsVorbereitung Ziehzeit+30 Min.200ml

Orangen-Ingwer-Senf

Orangen-Ingwer-Senf passt perfekt zu jeder Fleischsorte und dank Orangen und Ingwer ist ideal zum Weihnachten. Jedoch Vorsicht, da er scharf ist.

Pflaumentrüffel mit Brandy
Desserts

Pflaumentrüffel mit Brandy

Pflaumen -Trüffel mit Brandy sind perfekt für´s Geschenk für Liebsten, aber vorsichtig- sie sind sehr,„betrunken“.Zergehen im Mund und sind einfach lecker.

Marzipan-Schnitten
Kuchen~ 50 Minuten + 2 Stunden Kühlen30 Stück Portionen

Marzipan-Schnitten

Diese Marzipan-Schnitten muss man unbedingt nachbacken, vor allem, wenn man Marzipan liebt. Sie sind das perfekte süße Geschenk zum Advent oder zu Weihnachten.

Rosenkohl mit Rote Bete
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 20 Min. / Zubereitung 30 Min.4

Rosenkohl mit Rote Bete

Rosenkohl mit Rote Bete empfehle ich als Beilage zu jeden Art von Fleich, als auch zum Fisch. Passt perfekt auf dem Weihnachtstisch.

Das Schokoladenmädchen in Hamburg

Das Schokoladenmädchen – Rezension eines Besuchs im Kaffeehaus am Stephansplatz in Hamburg an der Alster, Jungfernstieg.

Herbst

Leberpastete Norwegische Art

Man könnte denken, dass ich mit dem Bild zum heutigen Beitrag irgendwie falschlag. Zum ersten Mal habe ich diese Pastete zu Ostern zubereitet, und ich habe es…

Gebackene Pastete
Schweinca. 90 Minuten8-10 Portionen

Gebackene Pastete

Diese gebackene Pastete ist kräftig im Geschmack und passt wunderbar zum festlichen Frühstück auf Brot oder solo mit einem Cornichon.