KOCHBUCH
Hefeteigwaffeln
Süss, dick und lecker. Mehr braucht man manchmal nicht, vor allem wen man an leckere Waffeln aus Hefeteig denkt.
Zitronenkuchen
Der Zitronenkuchen ist leicht, einfach, cremig, nicht zu süß und schmeckt leicht nach Zitrone. Ist auch leicht teilbar und perfekt für lieblings Gäste.
Menü zum Valentinstag, Teil 4- Dessert- Prosecco-Creme auf Himbeersauce
Diese Prosecco-Creme auf Himbeersauce kann ein Tag zuvor zubereitet werden. Ist leicht und soooo lecker. Einfach perfekt als Krönung des Abendessens.
Lasagne mit Wintergemüse
Jeder der Lasagne und Rote Bete mag wird auch diese Lasagne mit Wintergemüse lieben,da sie klassische Hackfleisch-Lasagne mit dem Wintergeschmack verbindet.
Menü zum Valentinstag, Teil 2- Jakobsmuscheln und Garnelen Spieße
Jakobsmuscheln und Garnelen Spieße sind sehr schnell und einfach zu zubereiten. Gebraten in Safranbutter und serviert mit Ingwer-Limetten- Sauce sind ideal.
Spritzkuchen
Diese Spritzkuchen schmecken genau wie ich sie aus meiner Kindheit kenne- weich, leicht und feucht in der Mitte. Einfach köstlich.
Menü zum Valentinstag Teil 1 – Shirley Temple
Shirley Temple passt perfekt zum Menü am Valentinstag als Aperitif, der um eine entspannte Atmosphäre sorgt.
Churros mit heisser Schokoladensauce
Churros mit heisser Schokoladensauce wird in Spanien an jeder Tageszeit genossen. Auf einem Churros-Stand gekauft nach einem Feier auf dem Nachhauseweg.
Pumpernickel-Lachs-Snack
Pumpernickel-Lachs-Snack ist ein perfekter Fingerfood, egal ob für Gäste oder als Snack zum Wein. Dazu ist schnell und einfach zu zubereiten.
Brioches mit Frischkäse
Brioches mit Frischkäse- leicht wie eine Feder, zart, leicht süßlich. Von mir aus- perfekt! Diese Brioches sind Versuch wert.
Hühnersülze
Hühnersülze, ein wenig altmodisch, aber schmeckt immer, wie vom Mama. Ist viel einfacher zu zubereiten als man denkt.
Schweinekoteletts mit Safran-Kartoffelpüree
Schweinekoteletts mit Safran-Kartoffelpüree, einfach, schnell aber ein wenig anders und bestimmt nicht langweilig.