KOCHBUCHSaisonal
271 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.
Kinderleichte Apfelkekse
Die Kekse schmecken nicht nur den Kindern. Der Teig ist leicht, fast wie ein Blätterteig und die Apfelkekse sind knusprig und nur leicht süß.
Ziegenkäse mit Prosciutto und Salbei
Ziegenkäse mit Prosciutto und Salbei ist eine perfekte Vorspeise, die ideal zum Wein passt.
Feigen mit Ziegenkäse überbacken, auf Orangenchutney
Leckere Feigen mit Ziegenkäse. Perfekte Vorspeise für einen gemütlichen Herbstabend mit Wein und einem romantischen Film.
Lachslasagne mit Zucchini und Beschamelsoße
Mein Vorschlag für eine leckere Lachslasagne mit Zucchini und Beschamel Soße. Schnell zubereitet und wunderschöne Farben.
Apfelkuchen auf Mürbeteig
Heute wollte ich das Lasagne mit Lachs Rezept posten, aber der Kuchen war so lecker, dass er nicht warten konnte. Auf Lasagne lade ich euch morgen ein Im…
Kürbis-Pastinaken-Suppe mit grünem Pesto
Eine leckere und etwas andere Kürbis-Pastinaken-Suppe mit grünem Pesto die perfekt zum Herbst passt. Pastinaken und grüner Pesto geben mehr Aroma und Farbe.
Feigen-Tiramisu auf Cantuccini
Solo, schmecken sie mir nicht, aber wenn man sie mit einer köstlichen Sauce oder als Dessert- Feigen-Tiramisu auf Cantuccini- serviert...Mmmmmm :)
Käsekuchen mit Birnen
Der Käsekuchen mit Birnen ist lecker, feucht und aromatisch. Er ist perfekt, also wird ideal als Sonntagskuchen an diesen dunklen, regnerischen Herbsttagen.
Paprikasuppe mit Avocado-Salsa
Die Paprikasuppe mit Avocado-Salsa erinnert mich an sonnigen Tagen und die Avocadosalsa gibt ihr noch mehr Farbe.
Ratatouille
Ratatouille ist ideal, ob heiß und kalt, mit Brot, ohne oder als Zusatz zu Fleisch, Fisch oder Pasta. Passt auch während der Dukan Diät.
Kürbisnudeln mit Salbeibutter
Wie der Name Kürbisnudeln schon sagt, bestehen die Nudeln aus einer ordentlichen Portion.. Kürbis. Vom Geschmack sind sie eher neutral und lassen sich bestens mit leckeren Soßen kombinieren.
Waldorf Salat
Rezept für Waldorf Salat, ist im 19. Jahrhundert im Waldorf Hotel in New York entstanden.Wird von Apfelstücken, Sellerie, Walnüssen und Salat zubereitet.