KOCHBUCHSonstiges
260 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.
Schmortomaten mit Polenta
Schmortomaten mit Polenta ideal als Beilage zu Gebratenem. Ein Stück Brot passt auch dazu, oder Fisch,Würstchen. Hauptsache sind es frische, reifeTomaten.
Vegan Kichererbsen-Hirse-Burger
Vegan Kichererbsen-Hirse-Burger sehr lecker, würzig, zart und machen schnell satt. Perfekt zum leichten Mittagessen oder zum Abendbrot.
Bärlauchsuppe
Bärlauchsuppe ist eine leichte, zarte und erfrischende Suppe. Sie ist perfekt für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen an einem warmen Frühlingstag.
Linsen-Spinat Eintopf
Linsen-Spinat Eintopf ist einfach zu zubereiten und schnell, zum Mittagessen mit Gnocchi oder Schupfnudeln oder als Abendbrot mit einem Stück frischen Brot.
Picknick Tortilla Wraps und Loreley
Picknick Tortilla Wraps sind für Picknick ideal,schnell,einfach und problemlos zum genießen.Ideal auch für die Arbeit, leichtes Mittagessen oder Abendessen.
Schokoladenbrötchen
So klein und so lecker sind sie. Kleine Brötchen gefüllt mit leckerer Schokolade. Am besten schmecken die Schokoladenbrötchen warm, frisch vom Ofen.
Polnisches Sauerteigbrot
Polnisches Sauerteigbrot ist lecker, locker, hat viele kleine Löcher und eine nicht zu harte Kruste, bleibt lange frisch und ist einfach perfekt!
Gemüse im Speckmantel
Gemüse im Speckmantel ist eine einfach zuzubereitende, köstliche und günstige Beilage – nicht nur zu den Feiertagen, sondern auch für jeden Tag.
Flammkuchen
Sehr gerne habe ich Flammkuchen zubereitet, die wir alle sehr gerne essen. Für mich ist es etwas einfachere Pizza, die ideal zum Abendbrot ist.
Żurek
Żurek ist eine polnische Ostersuppe, schmeckt aber auch im Alltag hervorragend – am besten mit selbst angesetztem Sauerteig (Zakwas).
Eier gefüllt mit Lachs
Eier gefüllt mit Lachs sind perfekt zum Osterfrühstück. Sehr schnell zubereitet und lecker. Das Rezept eignet sich auch für diejenigen, die eine Dukan-Diät machen.
Zakwas für Żurek (Sauerteigansatz)
Ohne Zakwas für Żurek ist Ostern nicht dasselbe. Ich empfehle, den Sauerteigansatz selbst zu machen – das ist kinderleicht.