KOCHBUCH
Fleischbällchen in Dillsauce
Mmm lecker! Das ist das erste was ich sage,wenn ich an die Fleischbällchen in Dillsauce denke. Zart und mild .Einfach und schnell für die ganze Familie.
Gulaschsuppe
Gulaschsuppe ist sehr sättigend und macht warm wenn draußen die Kälte herrscht.
Schweinekoteletts mit Safran-Kartoffelpüree
Schweinekoteletts mit Safran-Kartoffelpüree, einfach, schnell aber ein wenig anders und bestimmt nicht langweilig.
Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce
Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce ist ideal als Sonntagsbraten. Ist sehr einfach zu zubereiten und dank der Pfeffersauce sehr lecker und aromatisch.
Saftiger Bier-Krustenbraten
Bier-Krustenbraten, sanft, saftig, lecker mit Zimt, der der Braten abrundet. Perfekt für Weihnachten aber auch als jeder Sonntagsbraten.
Leberpastete Norwegische Art
Man könnte denken, dass ich mit dem Bild zum heutigen Beitrag irgendwie falschlag. Zum ersten Mal habe ich diese Pastete zu Ostern zubereitet, und ich habe es…
Gebackene Pastete
Diese gebackene Pastete ist kräftig im Geschmack und passt wunderbar zum festlichen Frühstück auf Brot oder solo mit einem Cornichon.
Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen
Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen wird in meiner Familie seit Jahren zubereitet.Ist saftig und sehr aromatisch und duftet herrlich nach Weihnachten.
Gelackte Ente mit Wok-Gemüse
Gelackte Ente mit Wok-Gemüse- knusprig, lecker, aromatisch und sehr, sehr lecker. Kann auch mit Gänsefleisch zubereitet werden.
Schweinefilet mit Aprikosen- und Apfelfüllung
Schweinefilet mit Aprikosen-und Apfelfüllung duftet herrlich und gibt dem Fleisch eine wunderschöne Note.Sanft und aromatisch.Passt perfekt für Weihnachten.
Gefüllte Conchiglioni
Ich mag wenn Nudeln etwas anders aussehen als „einfache“ Spaghetti usw. Mit Conchiglioni sieht sogar einfachste Füllung besser und appetitlicher aus. Taleggio…
Kalbsgulasch mit Butternockerln
Zartes Kalbsgulasch mit Zitrone und Paprika, dazu selbstgemachte Butternockerln – ein Rezept aus der österreichischen Küche, das in etwa 60 Minuten fertig ist.