KOCHBUCH
Rührkuchen mit Rhabarber und Marzipan
Rührkuchen mit Rhabarber und Marzipan – einfach, zart, saftig und lecker. Marzipan und Erdbeer-Kisiel geben dem Kuchen eine ganz besondere Note.
Erfrischendes Matcha-Ingwer-Getränk
Erfrischendes Matcha-Ingwer-Getränk: ein kräftiger, ungewöhnlicher Sorbet-Drink mit Limette und Honig, der an heißen Tagen herrlich abkühlt.
Überbackener Camembert
Überbackener Camembert ist lecker, einfach und schnell gemacht und passt wunderbar zu einem guten Glas Wein und warmem Baguette.
Spargel-Erdbeer Salat
Spargel-Erdbeer Salat und dazu noch mit Balsamicocreme. Das muss schmecken und schmeckt auch. Du muss es probieren!
Melktert
Melktert- ehr einfache Milchtarte aus Südafrika, die mit den Zimt und Milch Aroma und weichen Konsistenz begeistert.
Makrelen-Brotaufstrich
Dieser Makrelen-Brotaufstrich ist ein einfacher Weg, etwas Leckeres und Schnelles aufs Brot zu bekommen. Er wird seit Jahren in meiner Familie zubereitet und ist sehr beliebt.
Hähnchen mit Choriso und Cannellini Bohnen
Ich habe auf die Rezepte geguckt und konnte nicht glauben, dass ich kaum Hähnchenrezepte habe. Vor allem, dass ich Hähnchen mag und gerne zubereite. Ich habe…
Herzhafte Windbeutel
Herzhafte Windbeutel- mit einer leckeren Suppe oder Salat als Vorspeise, hat man ein leckeres Mittagessen. In Mini-Version sind sie perfekt als Fingerfood.
Baiser mit Rhabarber und Orangencreme
Dieses Baiser mit Rhabarber und Orangencreme ist meine neueste Entdeckung, da ich Rhabarber bisher nie mit Orangen zusammengetan habe. Auf Baiser aber habe…
Pfefferminzschnaps selber machen
Einen guten Pfefferminzschnaps selber machen ist nicht schwer. Dieses Rezept enthält alle wichtigen Hinweise, damit der Likör sicher gelingt >>
Pfefferminzschnaps
Der Geschmack dieses Pfefferminzschnapses ist intensiv und erfrischend. Er passt auch hervorragend zu Eis oder anderen Desserts.
Beschwipster Apfelkuchen
Dieser Beschwipster Apfelkuchen mit Riesling zubereitet ist köstlich, leicht, einfach zu zubereiten und verschwindet sehr schnell.