KOCHBUCHKuchen
97 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.
Babka mit Rhabarber
Saftiger, lockerer Kuchen mit Früchten. Diesmal mit Rhabarber, aber die Babka schmeckt auch mit jedem anderen saisonalen Obst.
Rhabarberkuchen mit Himbeeren
Einfacher Obstkuchen mit Rhabarber und Himbeeren: schnell gemacht, saftig und lecker. Gemahlene Mandeln halten den Kuchen länger frisch.
Mohn-Käsekuchen
Dieser Mohn-Käsekuchen ist zart, leicht säuerlich und cremig. Die Mohnmasse rundet den Geschmack ab und verleiht dem Kuchen seinen besonderen Reiz.
Cremiger Rhabarber-Käsekuchen
Knuspriger Schokoboden und cremige Quarkschicht: Der Rhabarber gibt dem Käsekuchen eine süße Farbe. Und die Zubereitung ist kinderleicht.
Death by Chocolate – der umwerfende, mega schokoladige Kuchen
Sehr intensiver Schokoladenkuchen, aber ganz ohne Mehl, Kakao und Nüsse. Der Kuchen für alle, die Schokolade über alles lieben.
Krakauer Apfelkuchen (Szarlotka krakowska)
Köstlicher, zarter Krakauer Apfelkuchen mit ganz vielen Äpfeln. Am besten schmeckt er mit Schlagsahne oder Vanilleeis.
Babka marmurkowa – polnischer Marmorkuchen
Klassische Babka marmurkowa zu Ostern: locker, fluffig und duftend, mit Puderzucker bestäubt und ohne großen Aufwand gebacken.
Tortine alle clementine – Küchlein mit Clementinen
Kleine, zarte und fluffige Küchlein mit Clementinen und Orangensirup: Tortine alle clementine nach einem italienischen Rezept, in 45 Minuten fertig.
Kalter Käsekuchen mit Pfirsichen
Schneller Käsekuchen ohne Backen mit Pfirsichen: leicht, zart und cremig, mit knusprigem Butterkeksboden.
Key Lime Pie – Limettentarte
Weiche, cremige Limettenfüllung und außen knuspriges Baiser: Das sind die Markenzeichen dieser Tarte. Ein Traum für alle, die Saures lieben.
Perfekter Mohnstrudel für Weihnachten
Perfekter Mohnstrudel für Weihnachten: mit viel Mohn und einem Teig, der nicht zerfällt. Aus dieser Menge werden 2–3 Strudel.
Kürbis-Orangen-Kuchen
Ein köstlicher, zarter und leicht saftiger Kuchen. Dank der Gewürze, die wunderbar zu Kürbis passen, duftet er schon ein bisschen nach Weihnachten.