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260 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.
Weizen-Roggen-Brot mit Sauerteig
Selbstgebackenes Brot schmeckt am besten und lässt sich durch gekauftes nicht ersetzen. Weizen-Roggen-Brot mit Sauerteig ist das ideale Brot für zu Hause.
Pfirsich-Trauben-Salsa zu Fisch und Fleisch
Pfirsich-Trauben-Salsa zum Fisch und Fleisch macht das Fleich frisch und anders. Passt auch zum Geflügel oder Schweinefleisch. Schmeck auch gut zum Käse.
Zucchini- Ziegenkäse- Tarte
Tarten haben was in sich.Man braucht nicht viel um sie vorzubereiten. Ein paar Zutaten und ein leckeres Mittagsessen ist fertig.
Kohlrabi-Cremesuppe
Kohlrabi-Cremesuppe aus jungem, süßem Kohlrabi: schön cremig, mild im Geschmack und bei Kindern sehr beliebt. Mit Kürbiskernen und Croûtons.
Zucchini-Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
Einfach, schnell und lecker. Eine andere Version von Zucchini-Kartoffelpuffer mit Räucherlachs aus Zucchini direkt vom Markt.
Gurken eingelegt im Senf
Diese und auch andere Gurken mache ich jedes Jahr mit der Hoffnung, dass wir ein wenig Vorräte für den Winter haben. Leider schaffen sie nie so lange. Diese…
Ogórki małosolne – leicht gesalzene Gurken
Leicht gesalzene Gurken im Tontopf nach dem Rezept meines Mannes – einfach angesetzt und nach 2 bis 4 Tagen fertig.
Rote-Bete Shake
Rote-Bete Shake klingt vielleicht ein bisschen seltsam, aber es ist wirklich ein erfrischendes Getränk und voller Vitamine. Je kälter, desto besser!
Thai Bananen-Chili Suppe und Thai Woken Blogevent
Die Thai Bananen-Chili Suppe hat einen angenehmen Geschmack und eine gewisse, angenehme wärme, die von Chili kam.
Tomaten-Pesto mit Fenchelsamen
Tomaten-Pesto mit Fenchelsamen. Die Soße war perfekt! Aromatisch, leicht sauer und frisch. Macht das Pasta bunt aber wird auch zum Fisch und Fleisch passen.
Capuns- Rouladen aus der Schweiz
Capuns- Rouladen aus der Schweiz sind leicht, aromatisch, zart, elegant lecker und ein wenig außergewöhnlich.
Zucchini Omelett
Tapas sind eine tolle Idee nicht nur zum Abendessen, aber auch Brunch mit Freunden. Zucchini Omelett ist perfekt zum Naschen mit einem Glas Wein.